Zutaten Mürbteig: 350g Mehl, 210g Butter, 110g Staubzucker, 110g gequetschten Graumohn oder Weißmohn, 2 Dotter
Zum Wälzen; 100g Staubzucker, 1P. Vanillezucker

Zubereitung:

Mehl und Butter abbröseln und mit restlichen Zutaten rasch zu Mürbteig verkneten.

Fingerdicke Rollen formen, diese in kleine Stücke schneiden, diese Stücke  zu dünnen Rollen wutzeln und daraus Kipferl formen. Bei 200 Grad ca. 8 Minuten backen.

Kipferl noch heiß in Gemisch aus Staub,- und Vanillezucker wälzen.